Pescados archivos - Página 2 de 15 - Cocina y Vino
Pescado a la meunier

Jugosos filetes de pescado a la meunier

Un clásico de la cocina internacional es el pescado a la meunier. El sabor de la mantequilla combinado con la acidez del limón crean...
Pescado frito en salsa de jengibre

¡Sabroso! Pescado frito en salsa de jengibre

Si quiere probar una receta con bastante sabor y fácil de preparar, una opción es un pescado frito en salsa de jengibre. Requiere de...
Mero en papillote

Mero en papillote, suculento y elegante

El mero en papillote es una preparación que combina pescado y vegetales. Le encantará a todos y el responsable de hacerla se lucirá como...
Lubina al vapor

Lubina al vapor con salsa de soya y ajoporro

El pescado es uno de los alimentos considerados beneficiosos para el organismo. Más aún si se prepara sin grasas y con vegetales. Esta lubina...
Merluza con crema de zanahoria y curry

Merluza con crema de zanahoria y curry

Esta receta es para cargarse de proteínas y minerales de una manera diferente. La merluza con crema de zanahoria y curry es una comida...
Sencillo y rápido pie de pescado

Para salir de apuros, este pie de pescado es lo indicado

Este pie de pescado es sumamente sencillo de preparar. Como los filetes de lenguado son delgados, se cocinan rápido. También se puede utilizar lubina...
Merluza rellena

Merluza empanizada rellena de camarones

Nada puede compararse con los sabores del mar, porque con ellos la vida y la comida son más sabrosas. Todo producto salido de su...
Atún al horno con tomate

Atún con tomate al horno. ¡Una delicia!

El mar nunca dejará indiferente a nadie en la cocina. La infinidad de insumos que pueden utilizarse de su inmensidad son muy bien recibidos...
Filete de pescado con salsa de maíz

Filete de pescado en salsa de maíz y cebollín

Frito y servido sobre una tortilla, este filete de pescado se acompaña con una exquisita y cremosa salsa de maíz que estará adornada con un rico cebollín...
Atún poke

Fresco, sencillo y ligero: atún poke con aguacate

Poke es una ensalada de pescado crudo originaria de Hawái, hoy popular en varios países del mundo por ser un plato nutritivo y ligero....
salmón al horno

Salmón al horno con costra de naranja y parmesano

Este salmón al horno es sencillo de hacer, práctico y ofrece un resultado excelente. Nos encanta tostar la superficie y conservar el interior jugoso....
Brochetas de pescado

Doraditas brochetas de pescado con vegetales

Al oír hablar de brochetas, o de los popularmente llamados “pinchos”, es inevitable pensar en fuego, humo, carbón y, más aún, en carnes rojas....
Tacos de salmón a la parrilla con guacamole

Tacos de salmón a la parrilla con guacamole

Hay preparaciones que permiten múltiples variaciones con una cantidad casi infinita de ingredientes sin perder el carácter apetecible. Estos excelentes tacos de salmón cocinados...
Molde de atún

Molde de atún para días complicados

En un día difícil, con apenas tiempo para almorzar, nada mejor que un molde de atún con mucho sabor. Acompañado de una buena ensalada,...

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