Pescados archivos - Cocina y Vino
Merluza

Merluza en salsa de tomate con mejillones

Preparar un rico pescado nunca está de más. La merluza es un ejemplar exquisito y perfecto para llevarlo a la cocina y cocinarlo de...
Besugo al limón, para Semana Santa

Besugo al limón

Un pez de grandes proporciones y ojos prominentes, el besugo apreciado en el mundo gastronómico por su carne blanca y deliciosa, una manera de...
Salmón al horno con salsa al estilo vietnamita

Salmón al horno con salsa al estilo vietnamita

No dude en preparar este salmón al horno acompañado de una fantástica salsa al estilo vietnamita. Es un plato muy saludable que seguro le...
Lomo de atún abrasado

Lomo de atún abrasado

El lomo de atún abrasado es una receta que saca de apuros rápidamente; es sano, delicioso, y suele ser muy apetecido en reuniones y...
merluza salsa

¡Delicia marina! Merluza horneada con salsa de tomate

La merluza es uno de los pescados más nobles y accesibles que hay. Su sabor es rico y se adapta bien a diferentes recetas. En...
Deliciosos pinchos de salmón marinado

Deliciosos pinchos de salmón marinado

Un pez que no tiene pérdida, pues, sin importar la manera en que se prepare, siempre resultará delicioso. Estos pinchos de salmón marinado son...
Sencillo y rápido pie de pescado

Para salir de apuros, este pie de pescado es lo indicado

Este pie de pescado es sumamente sencillo de preparar. Como los filetes de lenguado son delgados, se cocinan rápido. También se puede utilizar lubina...
Tilapia en salsa de tomate

Tilapia en una deliciosa salsa de tomate

Esta receta de tilapia en salsa de tomate es simple, fácil y deliciosa. Además, está lista en cuestión de minutos; no pierda tiempo y...

Carpaccio de Lau-Lau ahumado

El Lau-Lau es un pez de grandes dimensiones, puede crecer más de dos metros de largo. Su vida transcurre en aguas del Orinoco y...
Salmón

Salmón glaseado con miel y naranja

El salmón con glaseado de miel con naranja y jengibre es una de esas recetas que todos deben preparar, sobre todo si son amantes...
Salmón

Salmón al pimentón picante

El salmón está cocinado con pimentones de diferentes colores troceados. Adicional tiene ese toque picante gracias al chile rojo. Su sabor es bastante agradable...
Bacalao

Bacalao con salsa de tomate y albahaca

Este bacalao está cocinado en una salsa de albahaca y tomate. Todo esto llevado al horno para que los jugos se concentren y el...
Tilapia al horno con parmesano y perejil

Tilapia al horno con queso parmesano y perejil fresco

No pierda la oportunidad de elaborar esta receta de tilapia al horno con queso parmesano y perejil fresco. Es una preparación sumamente sencilla, por...
Tacos de pescado

Tacos de pescado empanizado con pico de gallo

La cocina es un arte que se basa en la invención. Siempre será grato tomar una receta y darle un giro total. Estos tacos...

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