Recetas archivos - Página 237 de 249 - Cocina y Vino
helado

La clave de un buen helado

Son pocos los alimentos que logran transportar a la infancia como lo hace el helado. Incluso antes de sentir esa fría suavidad y sólo...
Mojo

Mojo picón: exquisita salsa típica canaria

El mojo picón es una salsa típica de las Islas Canarias. Suele prepararse con vinagre y aceite, se sirve fríos y es ideal como acompañamiento...
pakoras

Pakoras: plato clásico de la India

Las pakoras son un plato procedente de la gastronomía de la India, trata de un tempura hecho a base de harina de garbanzos que...
almendras

Almendras picantes, toda una experiencia en el paladar

Estas almendras picantes es el perfecto pasapalo que todos desean tener en su mesa. En esta preparación se realzan los sabores salados y a la vez...
majarete

El majarete, un postre dedicado a la cuaresma

El majarete es uno de los postres típicos más icónicos de Venezuela, ya significa tradición, región y cultura. Aunque puede comerse durante todo el...
Pollo

¡No laves el pollo antes de cocinarlo!

Un reciente estudio realizado por la “Agencia De Normas Alimentarias (FSA por sus siglas en inglés)” en el Reino Unido demostró que lavar el...
Crème fraîche

Crème fraîche o crema fresca casera

La Crème fraîche o crema fresca es un ingrediente procedente de la cocina francesa, que se ha extendido en casi todas las cocinas. Se...
puré

Puré de coliflor, el perfecto contorno

El puré no siempre tiene que ser de papa, para los que buscan un sabor diferente la coliflor es una excelente opción. Además de ser...
pizza de cambur

Pizza de cambur y manzana: dulce y sabrosa

La pizza es la comida favorita de muchas personas, suele ser muy versátil y deliciosa en todas sus versiones. Si quieres intentar cosas nuevas...

Chimichangas con salsa de café-vainilla

Las chimichangas es un plato que se consume en México. Una tortilla enrollada que puedes combinar con casi cualquier cosa. Y si eres un cinefilo...
Pork Buns

Pork Buns

Los pork buns son unos pancitos que en vez de ser horneados se cocinan al vapor, resultando en unas nubecitas blancas llenas de sabor....
Panquecas

Panquecas de cambur y coco

Estas panquecas de cambur y coco, es una excelente opción para ofrecerle algo nuevo al paladar. Su sabor dulce encontrado con trocitos de fruta...
pan relleno

Pan relleno con mantequilla de ajo

Este pan relleno, conocido también como Pull-apart bread, bloomin’ bread, pan floreciente o pan separado, se puede rellenar con queso, cebolla, ajo, jamón, tocineta,...

Creme brûlée de vainilla

La Creme brûlée es uno de esos postres que a primera vista parece complicado, pero la realidad que es mucho más sencillo de lo que...

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