Carnes archivos - Página 19 de 20 - Cocina y Vino

La parrilla argentina perfecta

Argentina y Uruguay son países reconocidos, entre otras cosas, por sus buenas parrillas. Si bien en muchos países del mundo se realizan barbacoas y...
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Gyros de lomito de cochino con jalea de menta

Estos Gyros de lomito es la combinación perfecta con la jalea sola, ya que tiene un sabor a vinagre un poco fuerte, pero con...
albóndigas

Albóndigas de tocineta

Estas albóndigas de tocineta son toda una locura del buen sabor. Fusionado con carne molida de res y cocinado en una salsa de barbecue...
strogonoff

Strogonoff de res

Este strogonoff es un plato de procedencia rusa, que se hizo popular tras la caída del imperio. Debido a que todos los hoteles y...
filete

Filete de mignon en salsa de vino

El filete de mignon en salsa de vino es una de esas preparaciones que encaja perfectamente para una cena especial. Su presencia se adapta...

Mole de pollo asado

El mole es uno de los platos típicos de la gastronomía mexicana, que contiene varios tipos de salsas mexicanas hechas a base de chiles. Esta...

Arepas rellenas de chile, chorizo ​​y maíz

El Día de la Hispanidad se celebra con un toque americano, también conocido como el Día de la Raza, y no hay nada más...

Mixiote de cordero, plato tradicional mexicano

El mixiote es un plato típico de la comida mexicana, es básicamente una enchilada de carne envuelta en penca de maguey pulquero cocida al vapor. Debido...
filete

Filete a la plancha en mantequilla de hierbas

El filete a la plancha o a la parrilla es todo un deleite de todo amante de la carne, aun más si viene acompañado...

Pinchos de solomillo coreanos

Tentadores pinchos de solomillo coreano, perfecto para incluirlos en el menú de una parrilla o para un simple almuerzo. Este tipo de preparaciones se...
carne

Carne molida envuelta en tocineta

La carne molida y tocineta  combinadas en un solo plato es todo un espectáculo visual. Este mini pastel de carne es perfecto para cocinarlo...

Esta carne de hamburguesas hecha a base de vegetales puede revolucionar...

  Parece imposible la idea de crear carne que se vea como carne, sepa a carne, pero este hecha a base de vegetales. Pues ahora es...

Carne a la pizzaiola

La carne a la pizzaiola combina ingredientes cargados en sabor y especias, con una textura suave y gusto intenso, ideal para aderezar un buen...
Pork Buns

Pork Buns

Los pork buns son unos pancitos que en vez de ser horneados se cocinan al vapor, resultando en unas nubecitas blancas llenas de sabor....

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