Recetas archivos - Cocina y Vino
Fricandó de pollo

A preparar un rico fricandó de pollo

Por más tradicional que sea una receta, esto no limita que pueda reinventarse. El fricandó es una de las comidas típicas de Cataluña, España....
chili vegetariano

Delicioso y picante chili vegetariano

El chili es una preparación que regularmente se hace con carne de res. Pero, como los vegetarianos también tienen derecho de degustar este delicioso...
quínoa

Quínoa con trocitos de granola para el desayuno

La quínoa es denominada un súper alimento debido a los diferentes nutrientes, que le aportan al organismo; Al incluir este cereal al desayuno en...

Delicioso quesillo casero en simples pasos

El quesillo es un postre típico venezolano a base de leche condensada. Se considera una versión del flan español. Suele servirse como postre o...

Alioli: salsa típica de la gastronomía mediterránea

El alioli es una salsa típica de la gastronomía mediterránea formada por la emulsión de aceite de oliva y ajo. Suele emplearse como condimento...
ñoquis de batata

Suculentos ñoquis de batata

Si algo caracteriza a Italia es su pasión por la buena mesa y su reinado indiscutible con las pastas. Preparaciones como la lasaña, pasta...
ensalada de arroz

Deliciosa ensalada de arroz y vegetales

La ensalada de arroz es una gran alternativa para una comida sana y ligera. Esta receta en particular puede ser presentada como un plato principal o...
mermelada de cebolla

¡Sencillísima! Mermelada de cebolla roja

La mermelada de cebolla es una interesante opción como aderezo o simplemente para acompañarla con unas tostadas. Puede hacerla con las blancas, pero con las rojas,...
pulpo

Crujiente pulpo asado

Para cocinar este pulpo lo primero que se debe hacer es ponerlo a hervir en una olla para que este se ablande – le...

Tenders de pollo con queso parmesano al horno

Los tenders de pollo se sirven en muchos restaurantes de los Estados Unidos, Canadá, Europa y Australia. A menudo se sirven junto a diversas...
maíz y

Salteado de calabacín, maíz y pimentones

Esta receta es una combinación de sabores realmente deliciosa, el calabacín junto con el maíz y los pimentones logran el acompañamiento perfecto para cualquier...
pollo con limón y romero

Pechugas de pollo con limón y romero al horno

Anímese a preparar esta receta de pechugas de pollo con limón y romero al horno. A continuación, siga el paso a paso y disfrute...
blinis

Blinis de salmón, recata con sello eslavo

Los blinis son una suerte de tortica o crepe muy delgada de origen eslavo. Están hecha a base de harina y, por lo general,...
Bokkeumbap

Bokkeumbap, el arroz frito coreano

Llamado bokkeumbap en su país de origen, el arroz frito coreano es bastante parecido al conocido arroz chino. Sin embargo, lleva papas y trocitos...

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