Restaurantes archivos - Cocina y Vino
Raül Balam lleva sus sabores al jardín

Raül Balam lleva sus sabores al jardín

Llegó el verano a territorio español y con él múltiples propuestas gastronómicas a cielo abierto. Una a tener en cuenta: el biestrellado cocinero del...

Top 5 de restaurantes lujosos en Estados Unidos

Quizá comer con las manos sea una costumbre poco utilizada, pero cuando toca, toca. Pero, hablar sobre los baños de restaurantes es un tema...

La Salgar de los Manzano, en la boca de Asturias

La comida tradicional de Asturias tiene un rincón exclusivo en Gijón. La Salgar es el estrella Michelin de los hermanos Esther y Nacho Manzano,...
Massimo Bottura abrirá una posada en Modena

Massimo Bottura abrirá una posada en Módena

El chef italiano Massimo Bottura, quien dirige el mejor restaurante del mundo según The World's 50 Best Restaurants, anunció que abrirá una pequeña, pero...
Sala Equis

Sala Equis: esconderse en Madrid en un cine-bar

Madrid es de esas ciudades que impresiona por la abrumadora cantidad de locales para comer o beber. Salir y no hacer una parada para...

Babel arropa a la ciudad capital con su entorno y sus...

A juicio de Jairo Gudiño, Director Creativo de Babel, este restaurant es un espacio que nació para recrear los sentidos. Con un menú de mercado,...
La ciudad con más estrellas Michelin

Tokio sigue siendo la ciudad con más estrellas Michelin

Una nueva edición de la Guía Michelin de la ciudad de Tokio, Japón, fue lanzada el 27 de noviembre. La publicación, correspondiente a 2019,...
Menú The Betles Massimo Bottura

Osteria francescana regresa con menú en homenaje a The Beatles

El famoso restaurante del chef Massimo Bottura, Osteria Francescana (Módena, Italia), regresó a la actividad con un menú especial dedicado a la banda británica...
¿Dónde comer pizza en Italia? 50 Top Pizza tiene la respuesta

¿Comer pizza en Italia? 50 Top Pizza dice dónde

Ícono italiano ante el mundo, la pizza es algo que no puede faltar en una visita a la nación europea. Aunque en este destino...
Menú Once Upon a Time Raül Balam

Once Upon a Time: el menú fantástico de Raül Balam

Raül Balam, cocinero del restaurante Moments (Barcelona), que ostenta dos estrellas Michelin, ofrece el menú “Once Upon a Time”, una propuesta que evoca la...

The Pearl: increíble restaurante bajo el agua

The Pearl es un restaurante ubicado en Bruselas, este increíble lugar está sumergido a 5 metros de profundidad en una piscina. Las comidas se...
Tejas Verdes

Herencia vasca y calor de hogar en Tejas Verdes

El verano y el invierno en un solo lugar. Aunque las estaciones pasan, y los años también, para Tejas Verdes todo sigue igual. La...
American Cuisine

Las mejores mesas del mundo según Elite Traveler

La gastronomía, así como muchas cosas de la vida, es un proceso de superación y competición. Cada año, numerosas guías y críticos culinarios avalan...

Una constelación: los chefs con más estrellas Michelin

Las estrellas Michelin son de esos galardones que todo chef desea tener. Para que decir que un cocinero acreedor de una de estas luminarias...

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