Mundo Gourmet archivos - Página 160 de 162 - Cocina y Vino
lata fizzicss

Desarrollan una lata que se enfría sola y en segundos

La tecnología nunca para de sorprender, y cuando se trata del mercado gastronómico, las innovaciones son aún más llamativas. Con el paso de los...
cerveza de aguacate

Avocado ale, cerveza de aguacate

Sí, como lo lee, crearon una cerveza con la fruta favorita de muchos. En Los Ángeles, Estados Unidos, la cervecería Angel City Brewery experimentó con...

¡Crearon una cerveza apta para celíacos y veganos!

La cerveza es elaborada a base de cereales, principalmente cebada y algunas que se hacen con arroz, trigo o maíz. En general, es una...
Pastel unicornio más buscados en EEUU, según Google

Lo dice Google: Alimentos más buscados en Estados Unidos

Cada día, miles de personas recurren al motor de búsquedas Google para indagar sobre distintos aspectos de la vida diaria. Recientemente, el gigante de...
Elaboran cerveza con levadura obtenida de un naufragio

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Definitivamente las embarcaciones hundidas están repletas de tesoros y cosas interesantes. Muestra de esto es la cerveza elaborada por la productora estadounidense Saint James...
Rosé Maison está de regreso en la Gran Manzana

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Desde el pasado 1ro de junio abrió, por segundo año consecutivo, Rosé Maison, una propuesta pop-up que busca unificar la creciente tendencia del vino...
Chef Björn Frantzén The Best Chef Awards 2019

Björn Frantzén, el mejor en The Best Chef Awards 2019

La ciudad de Barcelona (España) recibió, el pasado 24 de septiembre, la tercera gala de premiación de The Best Chef Awards, ranking que reconoce...
Andersen Lee 50 Best BBVA

Consejos para el éxito del joven chef Andersen Lee

No todos los aspirantes a chefs tienen la fortuna de formarse en tres de los mejores restaurantes del mundo, algo que hizo el cocinero...
té

Té: 6 reglas de etiqueta al beberlo

El consumo de té (especialmente verde) es benéfico para la salud por contener antioxidantes, flavanoles, flavonoides, catequinos y polifenoles. Debido a sus catequinos, el...
Tipos de platos y su uso

Los tipos de platos y su perfecto uso

Así como para beber vino o cerveza existe un vaso o una copa adecuada, lo mismo pasa con los platos. Es fundamental conocer cada...

IceBarcelona: el primer bar de hielo en la playa

IceBarcelona: el primer bar de hielo en la playa IceBarcelona fue inaugurado en 2007 de la mano de empresarios holandeses, quienes habiendo visitado el Ice...
Quesos con agujeros

¿Por qué hay quesos con agujeros? El emmental es uno de...

Quesos con agujeros los vemos como algo habitual. Pero no son muchos los quesos que tienen agujeros, aunque en el imaginario colectivo siempre se...
decoración de la mesa para año nuevo

Decoración de la mesa para Año Nuevo

A diferencia de la cena de Navidad, que es más familiar, la comida para despedir el año apunta a la elegancia. Es por esto...
jornada

Segunda jornada de Saborea España. Geografía culinaria de un país

Así ocurre con Pepe Solla, por supuesto, quien ha permitido avistar un nuevo camino en su inefable relación con el pescado y los productos...

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