Libros archivos - Página 8 de 12 - Cocina y Vino
El extraño mundo de Jack

El extraño mundo de Jack tiene su propio libro de recetas

¡Espeluznantes y sabrosas! Han creado un libro de recetas titulado “Pesadillas antes de la cena”, que promete una serie de platillos inspirados en la...

La mejor comida callejera del mundo

La mejor comida callejera del mundo es un libro que reúne una selección de recetas para preparar en casa los mejores platos que se consiguen en...

Four in One: En los límites del chocolate

Four in One, cuatro en uno, cuatro talentos en un solo libro cuyo contenido se distribuye también en cuatro grandes bloques temáticos, pastelería, chocolatería,...
ama, come, vive, brilla

Ama, come, vive, brilla

Comer y alimentarse ¿es lo mismo? Para la española Elka Mocker, autora del libro Ama, come, vive, brilla, no es así. En su obra explica...
Cocina Viejuna de Ana Vega

Cocina Viejuna de Ana Vega Pérez

De manos de la periodista bilbaína Ana Vega Pérez de Arlucea, conocida en las redes sociales como Biscayenne, llega Cocina Viejuna, una obra que rescata platos que...
Libro Turquía Gastronomía Musa Dağdeviren de

Turquía Gastronomía: el sabor de un país hecho libro

Una nación con una cultura culinaria variada e interesante. Los sabores turcos se influencian de sus diversas herencias históricas dejadas por europeos, asiáticos y...

1080 recetas de cocina de Simone Ortega

1080 recetas de cocina, escrito por Simone Ortega, es el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. Este es un libro...
Cocinar una historia natural

Cocinar: una historia natural de la transformación, de Michael Pollan

El arte culinario está en pleno apogeo y, aunque cada día surgen nuevas técnicas, siempre existen pilares fundamentales sobre los cuales se sustenta la...
El gourmet solitario

El gourmet solitario de Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi

Como en muchas culturas, en la japonesa priva la costumbre de comer fuera de casa, tanto si es para una comida rápida, por horarios...
The Japanese Art of the Cocktai

The Japanese Art of the Cocktail: inspiración oriental

La gastronomía japonesa goza de una excelencia impecable, incluso cuando se trata de coctelería. El libro The Japanese Art of the Cocktail, aborda la mixología...

La Cocina de Sumito Estévez

Sumito Estévez Singh es un chef, escritor, empresario, educador y personalidad televisiva venezolana. Es uno de los cocineros venezolanos más reconocidos, si bien es Licenciado en...

El legado de Don Armando por Rosanna Di Turi

Hay libros que sólo dan satisfacciones para quienes los asumen. El Legado de Don Armando, sin duda es uno de ellos. Se bautizó en octubre...
cocinar, comer, convivir

Cocinar, comer, convivir

“Recetas para pensar con los cinco sentidos” reza la portada del libro Cocinar, comer, convivir del español Andoni Luis Aduriz, chef del restaurante Mugaritz,...
El Chef de Simon Wroe

El chef de Simon Wroe, la cocina sobre las letras

Aunque los programas relacionados con lo que implica ser cocinero están de moda, nunca sobra una recomendación para adentrarse más en ese mundo tan...

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