Libros archivos - Cocina y Vino
Celia García . Libro Comida sana en bowl

Celia García enseña a comer saludable

La especialista española en nutrición, dietética y alimentación deportiva, Celia García, acaba de publicar Comida sana en bowl, un libro de 240 páginas en...
El extraño mundo de Jack

El extraño mundo de Jack tiene su propio libro de recetas

¡Espeluznantes y sabrosas! Han creado un libro de recetas titulado “Pesadillas antes de la cena”, que promete una serie de platillos inspirados en la...
Sushi, Ramen, Sake libro Matt Goulding

Sushi, Ramen, Sake: una travesía culinaria por Japón

La gastronomía japonesa cada vez trasciende más y más fronteras. El libro Sushi, Ramen, Sake: Un viaje apasionante al acervo culinario de Japón es...
Friends

Friends, la famosa serie tiene libro de recetas

Mientras llega el esperado reencuentro de Friends, la famosísima serie de la cadena NBC que durante diez temporadas (1994-2004) presentó las aventuras neoyorkinas de...
Libro Perú, el gusto es nuestro

Perú, el gusto es nuestro: sabor andino

Conforme avanzas los años, la gastronomía peruana gana más y más popularidad en el plano internacional. Para todos los amantes de sus sabores, el...
MasterChef Junior. Libro

Cocina para niños, para ser todo un MasterChef

A finales de enero de este 2020, Lu, jovencita catalana de 11 años, se convertía en la ganadora de la séptima edición de MasterChef...
Elena Arzak - Come Together – The World’s Finest Chefs

Come Together: las recetas de los grandes

Cocinar en casa es una actividad excelente para divertirse y lucirse en la mesa. Para los apasionados de la gastronomía que quieren emular las...
Marvel

Recetas inspiradas en los superhéroes de Marvel

La compañía creadora de icónicos cómics Marvel, lanzará el 28 de julio de 2020, un libro de recetas para que se pueda comer como...
Libro Cocina Simple de Yotam Ottolenghi

Cocina Simple: la guía de Yotam Ottolenghi

Para todo iniciado de la gastronomía, nada mejor que empezar desde lo fácil y sencillo. El libro Cocina Simple del reconocido chef y escritor...
Modernist Bread

Modernist Bread: revolución panadera

El oficio de la panadería es todo un arte que cuesta años y mucha práctica para perfeccionarlo. Para todo el que quiere formarse en...
Chocolate de Ramón Morató

La biblia del chocolate de Ramón Morató

Trabajar el chocolate con excelencia y gran destreza es todo un arte. Por eso, siempre será buena idea seguir el consejo de los expertos...
The Japanese Art of the Cocktai

The Japanese Art of the Cocktail: inspiración oriental

La gastronomía japonesa goza de una excelencia impecable, incluso cuando se trata de coctelería. El libro The Japanese Art of the Cocktail, aborda la mixología...
José Andrés. Verduras sin límites

Aprenda cómo sacarle provecho a las verduras

El chef español -nacionalizado estadounidense-, José Andrés, se ha propuesto una misión: cambiar la forma en que vemos las verduras. Y eso es lo...
Santi Santamaria Palabra de cocinero. Un chef de vanguardia

Palabra de cocinero. Un chef de vanguardia

Hay chefs que, aunque ya no estén con nosotros, cuentan con un legado que los mantiene vivos. Tal es el caso de Santi Santamaria,...

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