Información Venezuela archivos - Página 3 de 11 - Cocina y Vino
Caracas

Tres días para “comerse” a Caracas

El auge gastronómico venezolano cada vez agarra más fuerza, con propuestas novedosas e interesantes. Parte de ese trabajo se verá reflejado del 18 al...
Santa Teresa 1796

Santa Teresa 1796 lo volvió a hacer: otra medalla en Nueva...

Santa Teresa 1796, el producto insignia de Ron Santa Teresa, fue premiado por segundo año consecutivo en el New York World Wine & Spirits...
D.O.C. Ron

Casas roneras venezolanas recibieron actualización de la D.O.C.

Las empresas productoras de ron, agrupadas en el Fondo de Promoción del Ron de Venezuela (FONPRONVEN), recibieron la actualización de la Denominación de Origen...
cocuy

Productores artesanales larenses dignifican el verdadero cocuy

Un grupo de productores del auténtico cocuy artesanal del estado Lara, alzó su voz de protesta para defender este destilado, declarado patrimonio nacional, para...
Cacique Leyenda

Cacique Leyenda en cinco tiempos

Como una manera de rendirle tributo a celebraciones que marcaron un hito en la historia de la humanidad, Cacique Leyenda, uno de los rones...
Polar Fest

El Polar Fest vuelve con su tercera edición

El Polar Fest ya tiene fecha: será el sábado 5 y domingo 6 de octubre, cuando se realizará en Caracas su tercera edición, para...
agua gasificada

El agua gasificada retoma el mercado venezolano

Aparte de ser refrescante, el agua gasificada o carbonatada contiene los mismos micronutrientes del agua natural en sí, salvo que se le agrega gas...
Mulata

Mulata, la IPA de Aldarra ya salió embotellada

Tras casi un año de haberla presentado a los medios y en una que otra feria gastronómica, la cervecería artesanal venezolana Aldarra, ya sacó...
Aroma Di Caffé

Aroma Di Caffé honra la caraqueñidad

Cuando Francis Nanco decidió abrir su cafetería, “ítalo-venezolana hogareña”, Aroma Di Caffé, en su pequeño local del populoso Metrocenter, aledaño a la estación Capitolio...
Mozzarella fresco

Asociación Americana de Quesos premió a los venezolanos de Bufalinda

Los quesos de búfala venezolanos Bufalinda obtuvieron tres premios en el concurso anual de la Asociación Americana de Quesos (ACS), donde compitieron con 1.742...
Emprendedoras

Emprendedoras chocolateras activadas en Aragua

Luego de dos meses de formación (80 horas), 15 mujeres fueron certificadas como la primera cohorte de Emprendedoras del Chocolate del municipio José Rafael...
Festival de hamburguesas Casa Bistró

Festival de hamburguesas al estilo de La Casa Bistró

Una propuesta de cinco hamburguesas, desde las más clásicas y universales hasta las que representan sabores de distintos lugares del mundo, ofrecerá La Casa...
Helados Fragolate Grandes Cacaos

Helados con grandes cacaos para celebrar a Caracas

Este año la celebración del 452 aniversario de la fundación de Santiago de León de Caracas, de la mano de Fragolate Helados Artesanales, será...
Vaca Vieja

Vaca Vieja reivindica piezas de carne poco utilizadas

Hace siete años el cocinero Oscar Hernández creó su emprendimiento Vaca Vieja, básicamente un catering, propuesta que se ha caracterizado por hacer las cosas de...

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