Información Venezuela archivos - Cocina y Vino
El Alazán

El Alazán recibió Doctorado en Gastronomía

Este 2020, el restaurante caraqueño especializado en carnes, El Alazán, cumple 60 años. Esa larga tradición, el buen comer y su atención, son las...
Askar. Copa vino tinto

Askar invita a disfrutar vinos y ginebras en el Marriott

Más de 70 etiquetas de vinos procedentes de Argentina, Chile, Italia y España, así como cuatro ginebras y un vodka, todos de este último...
José Antonio Casanova

José Antonio Casanova ofrecerá menú francés en Atrio

El chef José Antonio Casanova deja Leal by Jac para atender la cocina de este nuevo restaurante localizado en El Hatillo, que abrirá sus...
Jardín Cervecero Polar

Vuelve el Jardín Cervecero Polar

El Jardín Cervecero Polar ya tiene fecha: será el sábado 21 y domingo 22 de marzo, cuando se realizará en Caracas su tercera edición,...
Pomar Crianza

Bodegas Pomar invita a su primera vendimia de 2020

Una de las épocas más esperadas por los venezolanos amantes del vino: recorrer los viñedos cuando las vides exponen sus impactantes colores y texturas...
Cakawa

Cakawa: chocolate inspirado en los dioses

Los granos tostados de cacao -proveniente de la planta cacahuaquahitl-,molidos en un fino polvo, formaban parte de la subsistencia diaria de los antiguos mayas,...
gin tonic

El arte de disfrutar la ginebra con el ciclo Copa y...

El miércoles 18 de diciembre, el especialista en vinos y destilados Jesús Nieves Montero (Esnobismo Gourmet) y DOC Restaurant presentan el arte de disfrutar...
Caracas Winelover

Caracas Winelover: cita para los amantes del vino

El vino es una bebida glamurosa y sofisticada, que representa pasión para muchas personas en todo el mundo. Los amantes de estos caldos tienen...
Quesos Bufalinda

Quesos y carne de búfala en un menú especial este fin...

Solo por este fin de semana, del viernes 6 al domingo 8 de diciembre, Lácteos Bufalinda presentará un menú especial elaborado por el chef...
Dacao

Dacao: Aragua sabe a chocolate

En Ocumare de la Costa, en el estado Aragua, y en Tucani, en el Sur del Lago, al norte de Mérida, la familia Dáger posee...
Ron de Venezuela

La D.O.C. Ron de Venezuela cumple 16 años

La Denominación de Origen Controlada (D.O.C.) Ron de Venezuela cumple 16 años, desde que fue otorgada por el Estado, a través del Servicio Autónomo...
Cátate conmigo

Cátate conmigo: vinos, gastronomía y motivación

Toda una experiencia para deleitar el paladar, pero a la vez las emociones de sus participantes, es la que se vivirá en Cátate conmigo,...
Tenedor de Oro 2019 AVG

La Academia Venezolana de Gastronomía anunció sus Premios Tenedor de Oro...

Chocolates El Rey, cuya trayectoria se inició en 1929 y hoy se ha convertido en emblema del chocolate venezolano por excelencia, ha sido distinguido...
La Huerta

Los 30 años de La Huerta: “cocina honesta y sabores reales”

“De la mar el mero y de la tierra el cordero”, viejo refrán español que desde 1989 hicieron suyo los hermanos Romano -Reynaldo, Alberto...

Última Hora