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Tu Guacalito Gourmet estará disponible todo el año

El éxito y la gran aceptación recibida a lo largo de seis temporadas navideñas en el mercado, han hecho que esta gustosa iniciativa se...

Edición Feria de Chocolateros fue todo un deleite al paladar

Piso 5 del Centro Comercial Paseo El Hatillo fue el lugar de encuentro para se llevara a cabo I Edición Feria de Chocolateros emergentes ...

Maestría en Turismo Gastronómico

El Basque Culinary Center pone en marcha la primera maestría en Turismo Gastronómico que dará comienzo en octubre de este mismo año. Un título propio,...

Venezuela entre finalistas del Basque Culinary World Prize

Ya se dieron a conocer los nombres de los veinte seleccionados que optan por el premio Basque Culinary World Prize, que otorga el Gobierno...

Pierre Mirgalet dictará curso de repostería francesa en caracas

De la mano de la Cámara de Comercio, Industria y Agricultura Venezolano-Francesa, el reconocido chef francés, visita nuevamente el país para compartir sus conocimientos...

I Edición Feria de Chocolateros emergentes prêt à porter

El sábado 28 de mayo, el Programa Experiencias BOD y el Piso 5 del Centro Comercial Paseo el Hatillo hacen sinergia para realizar una...
Rafael Ansón

Rafael Ansón: “Las tapas son un modelo de comida”

España pedirá a la Unesco que declare las tapas Patrimonio Cultural Inmaterial, según ha señalado este jueves el presidente de la Real Academia de Gastronomía...

Estómagos de hierro: una aventura gastronómica

Una extraña pareja se une en busca de la aventura gastronómica de su vida, en un programa de Discovery Channel. Aunque hay que recalcar que no se...

Nom: el YouTube de la gastronomía

Steve Chen cofundador de YouTube, ha creado “Nom” un portal donde los usuarios pueden ver cocinar o retransmitir en directo y chatear. Con el mismo funcionamiento que Twitch...
Botella de coñac Rémy Martin

App determina si una botella de coñac está adulterada

La tecnología cada día ofrece opciones para mejorar la calidad de vida. Incluso, para garantizar la autenticidad de algunos productos. En ese sentido, la...
Ferran Adriá el Bulli

Ferran Adrià habla sobre su próximo proyecto: la BulliPedia

El prestigioso cocinero catalán Ferran Adrià ha abierto el III Congreso de Mentes Brillantes, que reúne durante dos días en Madrid a veintiún líderes...

Cena magistral con el Chef Takehiro Ohno

Durante el 2do Encuentro Gastronómico, la Escuela de Gerencia Gastronómica se complace en tener como invitado especial al afamado Chef Takehiro Ohno, estrella del...

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