Vinos archivos - Cocina y Vino
Ombra de vin

Ombra de vin, una expresión veneciana

En la hermosa ciudad de Venecia, capital de la región de Véneto, es común referirse a una copa como ombra de vin (sombra de...
Vino molecular

Vino molecular, tecnología en cada copa

La innovación avanza en diversos campos y el sector vinícola no escapa de esta realidad. El vino molecular, creado sin necesidad de uvas, pero...
Cabernet Sauvignon. Viñedo Don Leo

El mejor Cabernet Sauvignon de 2020 es mexicano

El vino Gran Reserva 2013, de la mexicana bodega Don Leo, ha sido seleccionado como el mejor Cabernet Sauvignon del mundo este 2020, durante...
Viña Vieja. Latas de vinos

Vinos en latas, la apuesta de la peruana Viña Vieja

En el valle de Chincha, en la región de Ica, Perú, se encuentran más de 300 hectáreas de viñedos de Viña Vieja, una bodega...
Essencia 2008

Essencia 2008, uno de los vinos más caros del mundo

¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por una botella de vino? Porque este cuesta 40.000 dólares y es una edición limitada, por lo que, únicamente...

El prosecco rosado será una realidad

Luego de un largo proceso de peticiones por parte del Consorcio DOC Prosecco, fue aprobada por el gobierno italiano la producción de manera oficial...
Dolce & Gabbana

Dolce & Gabbana lanza su propio vino rosado

La famosa firma de moda italiana Dolce & Gabbana ha creado un nuevo proyecto que esta vez no va a poder vestir, pero sí...
Do Ribeira Sacra

The Wine Advocate y una confusión con la DO Ribeira Sacra

En una de sus recientes publicaciones, la revista especializada The Wine Advocate valoró varios vinos de la Denominación de Origen Ribeira Sacra. Sin embargo,...
Viñedo en La Rioja

Rioja, ¿tierra de vinos espumosos?

Sí, aunque suena algo raro, llegan buenas noticias para los aficionados a los vinos espumosos. Ya están en el mercado espumosos amparados bajo el paraguas...
Cata de vinos en casa

¿Una cata de vinos en casa? Consejos para hacerlo

Asistir a una cata de vinos es de las actividades favoritas para muchos amantes de la bebida. Aunque el confinamiento impida por ahora ir...
English for Wine

English for Wine: dos mundos a la vez

Los más apasionados del sector vinícola siempre están interesados en aprender más y más, incluso hasta en otros idiomas. El proyecto English for Wine...
Vinos y quesos

Vinos y quesos: esos grandes amigos

La mesa de quesos puede ser el elemento perfecto que destaque en un salón para romper el hielo entre los invitados a cualquier reunión...
Turismo del vino

Crean premio internacional para el turismo del vino

El vino y el turismo van de la mano. Hacer enoturismo, conocido también como turismo del vino, trasciende la simple acción de degustar los...
Quarantine Wine Ashton Kutcher y Mila Kunis

Quarantine Wine: el vino de Ashton Kutcher y Mila Kunis

Los actores Mila Kunis y Ashton Kutcher anunciaron el lanzamiento de Quarantine Wine, una nueva marca de vino que tiene la intención de recaudar...

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