Cocteles archivos - Cocina y Vino
Guaracay

Guaracay, un coctel en honor al cacique Jirahara

Fidel Barrios es un bartender venezolano que siempre está creando cocteles. En Instagram es conocido como @caballerodelacocteleria y ha compartido con Cocina y Vino...
Manhattan

Tres maneras de tomarse un Manhattan

El Manhattan es un coctel clásico que no pasa de moda, elaborado a base de whiskey de centeno y vermut, que suele tomarse como...
Sidecar

Sidecar, un coctel con gran personalidad

El sidecar, como muchos otros cocteles clásicos creados en la década de 1920, se atribuye al genio inventivo de Harry MacElhone, fundador del Harry’s...
Jager mojito

Jager mojito, la unión de dos grandes favoritos

El clásico coctel mojito cubano es, sin lugar a dudas, uno de los tragos más populares, extendidos y versionados del mundo. En esta oportunidad...

Campari: clásica bebida con una gran historia

Fue Gaspare Campari el que inventó la bebida que lleva su nombre. En 1867 solía agasajar a sus clientes en su café de Milán...
Veinti8 Sour. Marcos Noriega Benatuil

Veinti8 Sour, un coctel cremoso y refrescante

Si busca una bebida llamativa para lucirse con sus invitados y sorprenderlos con ese toque diferenciador, Veinti8 Sour es una buena opción, ya que...
cocteles

Cinco cocteles clásicos para disfrutar en casa

Los cocteles cada vez tienen más presencia en los bares y restaurantes. Más que una moda han logrado ser bebidas tan variadas que traspasan...
new york sour

New York Sour, un trago cosmopolita

El New York Sour es un coctel clásico en el que se combinan el bourbon, el jugo de limón y el vino tinto -este...
limonada rosas

Limonada de frutos rojos, vodka y agua de rosas

Las limonadas con alcohol son una verdadera delicia refrescante. Pero esta versión es mucho más potente y aromática, porque tiene un ingrediente muy peculiar...
Copa de vino cava

Cinco burbujeantes mezclas con champán

Si existe una bebida refinada, que uno asocia a la celebración, pero también a la seducción, esa es precisamente el champagne (o champán), espumoso...
Javier de las Muelas

El coctel para San Valentín de Javier de las Muelas

El español Javier de las Muelas es un exitoso y reconocido empresario barcelonés, y una referencia obligada en el negocio de la coctelería. Lleva...
Coctel Canchánchara Cuba

Canchánchara: un coctel cubano con historia

Tierra del mojito y el daiquirí, Cuba ha sido lugar del origen de grandes cocteles que gozan de fama en las barras del mundo. Una...
Coctel Frosé

Coctel Frosé, un granizado adulto y seductor

¿Congelar vino rosado para consumirlo como granizado? En efecto, ese es el principio del llamado Frosé. Refrescante, perfecto para un brunch o reuniones informales,...
vodka

Siete cocteles con vodka fáciles de preparar

El vodka es una de las bebidas alcohólicas más populares y consumidas del mundo, que se elabora básicamente con una mezcla de agua y...

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