OIV Producción de vino subió 17% durante 2018
La OIV señala que en 2018 se produjeron 292 millones de hectolitros / Foto vía: 123rf.com

En el marco del Congreso Mundial de la Viña y el Vino, realizado en Ginebra, Suiza, entre el 15 y el 19 de julio, la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) reveló su informe anual sobre la producción en el mundo, con buenas noticias para el entorno.

El documento, presentado por  el director general de la OIV, el español Pau Roca, indicó que en 2018 se produjo un total de 292 millones de hectolitros (mhl), lo que representa la cifra más alta a nivel global en el siglo XXI y un aumento de 17% en relación con el año previo. Cada hectolitro equivale a 100 litros.

Mucho más vino

OIV Producción de vino subió 17% durante 2018
El informe refiere que se cultivaron 78 toneladas de uvas / Foto vía: 123rf.com

Las cifras de la organización señalan que Italia fue la nación que más vino elaboró en el período señalado con 54.8 mhl. Por detrás aparecen otros países fuertes del sector vinícola como Francia, con 48.6 mhl, y España, con 44,4 mhl.

Por otro lado, en países no europeos, la producción de vino también fue satisfactoria, aunque en números menores. Estados Unidos figuró con 23.9 mhl, mientras otras naciones como Argentina y Chile, con 14.5mhl y 12.9mhl, respectivamente. A su vez, Sudáfrica bajó hasta los 9.5 mhl y China a 9.1mhl.

El informe de la Organización Internacional de la Viña y el Vino también refleja que la cantidad de área global de viñedos se ha incrementado a 7.4 millones de hectáreas (mha). De esta forma, hasta 24.000 hectáreas fue el aumento sobre el período anterior. Se estima que esto ayudó a cosechar cerca de 78 millones de toneladas de uva. Sin embargo, la OIV señala que estos espacios de cultivo del fruto no están necesariamente dedicados al vino.

Sobre el dato anterior, España relució como el destino con mayor cantidad de área de viñedos, con 969.000. A esta le sigue China, con 875.000, y Francia, con 793.000.

Por último, también se dieron a conocer los datos referentes al consumo mundial de la bebida, cifra que alcanzó los 246 mhl. Estados Unidos fue la nación que más vino bebió durante el año, con 33mhl, seguido de Francia (26.8mhl), Italia (22.4mhl), Alemania (20mhl) y China (17.9mhl).

También le puede interesar: La luz, enemigo eterno y letal del vino

Comments

comments