Te presentamos un tip para cuando se tiene una cena de última hora y no se han preparado detalles, especialmente si se trata de la temperatura adecuada de una botella de vino.

Intentar enfriar una botella de vino en el refrigerador nos tomaría casi una hora y en el congelador unos 30 minutos para llegar al punto deseado.

Pero ya no tienes que entrar en pánico. Para los despistados, existe un truco que te permite enfriar una el vino en solo 10 minutos. 

Un método muy sencillo en el que vas a necesitar

  • Una cubeta o algo semejante
  • Hielo
  • Agua 
  • Sal

Instrucciones para enfriar la botella de vino

  • Debes colocar en el centro de la cubeta la botella de vino.
  • Se debe poner en la base de la cubeta el hielo hasta que le de la vuelta a la botella y se le añade sal sobre el mismo.
  • Luego se coloca otra capa de hielo y sal, así sucesivamente hasta llenar la cubeta.
  • Al terminar se le añade agua fría.
  • Puedes ir girando la botella para igualar las temperaturas dentro de los 10 minuto y listo.

Este método también es usado para enfriar cervezas.

 

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