Gin

Sin duda el Gin Tonic es una de las bebidas del momento, y este coctel es una muestra de eso. En esta oportunidad estarán bien acompañadas de unas onzas de Ginebra y como decoración unas rodajas de naranjas asadas, que le da ese toque rústico a esta preparación.

Ingredientes

  • 1 rebanada de naranja
  • 2 onzas de Ginebra
  • 1/2 onza de jugo de uva
  • 2 onzas de Tónica
  • 2 onzas de soda
  • Sal de marina

Preparación:

  • En una parrilla de carbón, o calentar una parrilla de gas a medio colocar la naranja en la parrilla y cocine, girando una vez, hasta que quede ligeramente carbonizado, aproximadamente 1 minuto. Retirar del fuego y dejar de lado.
  • En un vaso de hielo lleno, agregar el jugo de ginebra y de uva. Cubrir con tónico y soda, adornar con rebanada de naranja a la parrilla salpicado con sal marina.
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