Refrescante coctel de ron blanco, licor de cambur y mango

Una buena bebida es una gran alternativa para combatir las altas temperaturas del día o la noche. ¿Qué mejor que un coctel que ahuyente el incómodo calor? Esta tropical preparación a base de ron blanco, licor de banana y mango es ideal para refrescarse en cualquier momento.

Coctel de ron blanco, licor de banana y mango

Ingredientes

  • 45 mililitros de ron blanco
  • 30 mililitros de licor de banana
  • 120 mililitros de jugo de mango
  • 15 mililitros de jugo de limón
  • Hielo

Para el licor de banana

  • ½ litro de aguardiente
  • 1 cucharada de vainilla
  • ½ kilogramo de azúcar
  • ½ litro de de agua
  • 6 bananas (cambures) no demasiado maduras

Preparación

Para el licor de banana

  • Poner en un frasco con tapa hermética y de boca ancha el aguardiente, la vainilla, el azúcar disuelto con el agua y las bananas cortadas en rodajas de un centímetro de espesor.
  • Tapar y dejar macerar durante un tiempo entre una y tres semanas en lugar fresco y seco.
  • Pasado el tiempo, filtrar el contenido y embotellar.

Para el coctel

  • Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo y servir en vasos cortos. Disfrutar.

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