Bloody Bull

El Bloody Mary es una de las mezclas alcohólicas más creativas que jamás haya existido. Esto se debe a la curiosa combinación de sabores que produce el jugo de tomate y la salsa inglesa en conjunto con la salsa Tabasco y el vodka. El Bull Shot es otra bebida muy interesante. Produce una explosión de sabores diferentes y antagónicos en el paladar del comensal al combinar caldo de carne con vodka y salsa Tabasco.

Son bebidas muy diferentes al común denominador. Sin embargo, aquí se plantea una idea aún más elaborada: combinar los sabores de ambos cocteles.

Se cree que la idea nace en Nueva Orleans, Estados Unidos. El Bloody Bull es básicamente un Bloody Mary con caldo de carne. Puede sonar sencillo, pero la cantidad de cuerpo y sabor que agrega este ingrediente logra una gran diferencia. El jugo de tomate hace una labor aceptable al mantener la unión y coherencia entre los demás ingredientes del Bloody Mary. Pero el caldo de carne en una cantidad moderada lo hace aún mejor.

Sin más que decir, presentamos la receta del Bloody Bull.

Bloody Bull

Ingredientes

  • 2 onzas de vodka
  • 1 onza de caldo de carne
  • Un salpicón de cerveza
  • 150 ml de mix de Bloody Mary

Preparación

Lleve todos los ingredientes a un vaso mezclador con hielo. Remueva repetidas veces. Sirva en un vaso alto y espolvoree un poco de pimienta. 

Bloody Mary

Ingredientes

  • 50 ml de vodka
  • 75 gr de jugo de tomate
  • 15 ml de jugo de limón
  • 2 chorritos de salsa Worcestershire
  • 2 gotitas de Tabasco
  • Sal y pimienta negra
  • Hielo

Preparación

En un vaso mezclador, poner varios cubos de hielo para enfriarlo removiendo con una cucharilla imperial. Descartar el exceso de agua y adicionar los ingredientes. Remover durante unos segundos y servir en un vaso alto.

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