Un café que parece ser hecho por pitufos, el Blue Latte es saludable y 100% libre de leche animal.

Este café es la última tendencia gastronómica de los veganos proveniente de Australia. Una tendencia que promete invadir tus redes sociales.

En Melbourne fabricaron una leche de color azul

Esta curiosa mezcla se ha hecho con con el polvo de una especie de alga autóctona que tiene ese mismo color, limón, jengibre de ágave y leche de coco.

El resultado es una espesa leche completamente vegana, que sabe a algas marinas y que mezclan con café descafeinado.

El color azul de la gastronomía se asocia a alimentos fríos, pero Australia decidió romper este molde al crear el Blue Latte, que promete rememorar el mar en un sorbo caliente de café.

Con la moda de los super healthy people esta marca ha logrado vender más de 100 unidades en menos de una semana de vida, gracias a su poder antioxidante.

Pocas empresas se han atrevido a innovar con productos tan emblemáticos a nivel mundial como lo es el café, pero en Australia han decidido arriesgarse al cambio.

blue latte

Foto cortesía de Instagram.

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