Destacamos
Viajes
Restaurantes para saborear Mendoza entre viñedos
La famosa región vinícola de Argentina cuenta con bodegas que complementan la experiencia de una visita a los viñedos con buenas mesas
Recetas
Aperitivos y tapas
Tequeños caseros, en el corazón venezolano
Los tequeños son sabrosos, fiesteros, ideales para compartir y son pasapalos requeridos en toda celebración venezolana
Salsas
¡Rica! Salsa putanesca, prepararla es muy sencillo
La salsa putanesca es clásica dentro de la gastronomía para acompañar las pastas. Es sencilla y rápida de preparar.
Salsa putanesca
Ingredientes (6 raciones)
1 kilo de…
Postres
Crepes con salsa de naranja y helado de yogur
No sabemos si realmente este platillo es un postre o un desayuno, pero de lo que sí estamos seguros es que su sabor es…
Guarniciones
Crujiente chicharrón de pescado al horno
Trozos crujientes de chicharrón de pescado gustosamente sazonados que se hacen al horno. Una opción excelente para acompañar el almuerzo
Carnes y Aves
Alitas de pollo mexicanas, una ranchera de sabor
Ideales para disfrutar con amigos, en un ambiente amenizado con rancheras, estas alitas de pollo mexicanas tienen ese toque picante inconfundible de la tierra de…
Protagonistas
Personalidades
Andoni Luis Aduriz: el Icon Award de The 50 Best
El chef vasco recibirá su premio en la gala a celebrarse el 20 de junio en Valencia
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Actualidad
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La edición 25 se realizará del 9 al 11 de octubre
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Trufas de chocolate al whisky de David Pallas
Ricas trufas de chocolate del maestro David Pallas con el toque embriagante del whisky. Un postre ideal para las tardes de los más atrevidos
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La golosa torta de chocolate de Vanessa Rolfini
"Es tan buena que te acusarán de tener un ingrediente secreto", advierte su creadora, conocida en las redes como @rutasgolosas
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La causa por una buena causa. Una delicia peruana
Este increíble y delicioso plato frío tiene muchas variantes. Puedes hacer su relleno de atún, pollo, camarones, pulpo, mariscos o vegetales, y presentarlo de manera individual
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Las hermanas Veneziano honran a su padre siciliano con un recetario
El libro de las venezolanas Matilde y Patrizia cuenta con fotos y anécdotas familiares a la par de las preparaciones
El bar
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The Gardener, la ginebra francesa de Brad Pitt
El destilado captura la esencia de la Costa Azul
Vino
Cinco aspectos chispeantes del refrescante Prosecco
Es el espumoso de Italia por excelencia, dueño de un gran prestigio en el mundo. El prosecco transmite muy bien la filosofía italiana de...
