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Connaught Bar escala a la cima de The 50 Best Bars 2020

Luego de varios años en el top 10 de The World’s 50 Best Bars, el local londinense Connaught Bar finalmente alcanzó la cima, consolidándose como la barra más destacada de 2020.

En una ceremonia atípica, realizada virtualmente, fueron anunciados los establecimientos más prestigiosos del año en curso. Bares de todos los rincones, hasta de 23 países, y con diferentes conceptos lograron cautivar a los especialistas para ganarse un puesto en el prestigioso ranking.

The World's 50 Best Bars 2020
Dante, en Nueva York, actualmente en el segundo lugar, fue el mejor bar de 2019 / Foto vía: CNN.com

A raíz de la pandemia de coronavirus (COVID-19) que ha afectado al mundo, los panelistas debieron emitir su voto solo considerando el período comprendido entre enero y marzo. Asimismo, la lista de votantes se amplió a 540 para esta edición, dividiéndose a partes iguales entre hombres y mujeres.

Un premio a la constancia

Connaught Bar The World´s 50 Best Bars 2020
Una de las premisas de Connaught Bar es renovar su propuesta cada año / Foto vía: Pinterest.com

Ubicado en el lujoso hotel homónimo de la capital inglesa y fundado en 2008, el Connaught Bar ha estado presente en The 50 Best Bars a partir de su segunda entrega (2010). Desde entonces, ha sido un nombre fijo en las listas, figurando en varias oportunidades entre los 10 más destacados. La segunda posición, lograda en 2011 y 2019, fue la mejor en años previos.

Ahora, finalmente alcanza el máximo reconocimiento de la lista, desplazando al anterior ganador, Dante (Nueva York), al segundo puesto. Mientras, la tercera posición fue para The Clumsies (Atenas, Grecia), que completó el podio.

En cuanto al local londinense, es dirigido por los mixólogos Agostino “Ago” Perrone, Giorgio Bargiani y Maura Milia. Una de sus características es que no sigue un concepto único, pues “evoluciona año tras año”. El truco de este bar de hotel en Mayfair es que no persigue tendencias”, cita The 50 Best Bars.

“Bajo el liderazgo magistral de Agostino Perrone, el director de mixología del lugar, Connaught Bar se mantiene fiel a sus principios de presentar bebidas artísticas con un servicio perfecto en un ambiente elegante”, citan los organizadores de los premios.

Lo mejor de lo mejor

The Clumsies The World´s 50 Best Bars 2020
El bar griego The Clumsies sorprendió con la tercera posición / Foto vía: TheClumsies.gr

Para esta entrega de Best Bars, Europa fue la región con más representantes con 20, de los cuales nueve pertenecen al Reino Unido. Seguidamente figuró Asia, con 15 bares. Luego América con 10, cinco en Estados Unidos y otros cinco repartidos en Latinoamérica. Autralia mereció tres y Oriente Medio uno.

Aquí, los 10 bares más destacados del mundo:

  1. Connaught Bar (Londres, Inglaterra) – Sube una posición en relación con el año anterior.
  2. Dante (Nueva York, Estados Unidos) – Cayó a la segunda posición este año.
  3. The Clumsies (Atenas, Grecia) – Subió tres escalones esta edición.
  4. Atlas (Singapur) – Pasó de la octava a la cuarta posición.
  5. Tayer + Elementary (Londres) – Ingresa por primera vez en la lista.
  6. Kwant (Londres, Inglaterra) – Fue una de las escaladas más sorpresivas, pasando del puesto 47 al sexto.
  7. Florería Atlántico (Buenos Aires, Argentina) – De ocupar el tercer lugar en 2019, bajó varias posiciones.
  8. Coa (Hong Kong) – Otro de los que más subieron, pues fue 49 el año pasado.
  9. Jigger & Pony (Singapur) – Ganador de The 50 Best Asia, se posicionó en la casilla 29 en edición previa.
  10. The SG Club (Tokio, Japón) – Primera inclusión en el ranking.

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