La Federación de Asociaciones de Celiacos de España celebra su 25 aniversario con uno de los mayores eventos sin gluten: Gluten Free Experience. El evento se celebra por primera vez en España con la intención de convertirse en un referente para todo el colectivo celiaco.
El encuentro que se realizará el 27 y el 28 de abril en el Pabellón de Cristal, Madrid, y contará con grandes marcas, obradores, degustación de productos, charlas, talleres y show-cookings participativos para que peques y mayores disfruten por igual.
El espacio principal será el foro de opinión, en el que Boticaria García y otros profesionales del sector sin gluten impartirán charlas y talleres sobre temas de actualidad entorno a la enfermedad celiaca y dieta sin gluten, así como las últimas novedades e investigaciones relacionadas con la patología. También se realizará un recorrido por estos 25 años de #MovimientoCeliaco, utilizando el HT en apoyo al movimiento.
En el área de showcooking, las personas podrán disfrutar de las elaboraciones de diferentes cocineros y reposteros y conocer en directo como preparar sus recetas con sus trucos y conocimientos.
Además, también habrá una zona de food truck con comida callejera y un Gluten Free Experience donde se podrá conocer nuevos sabores y elaboraciones de la mano de las furgonetas con recetas sin gluten. Otras marcas y variedades de productos se podrán descubrir en variada zona de expositores.
Otro de los espacios más buscados por los visitantes es la catas de cervezas, en el que el bloguero Ricardo Nafría, conocido como “Celiaco a los 30”, propondrá cervezas del mundo con diferentes colores, sabores y texturas para degustar y conocer, además de distintos talleres con otros profesionales.
La zona infantil también estará disponible para los pequeños de la casa, donde podrán realizar talleres y actividades para conocer la enfermedad celiaca y la dieta sin gluten.
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@Patifini
