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Comté, el queso de las montañas del Jura
Tiene Denominación de Origen desde 1952 y está emparentado con el gruyer suizo
Recetas
Carnes y Aves
Carne frita con brócoli
La carne frita con brócoli, es muy común de la comida asiática, aunque también incluye otros ingredientes. Es un plato rico, jugoso...
Salsas
Mantequilla de aceitunas negras, un untable con clase
Si se fusionaran una tapenade con una mantequilla, probablemente el resultado sería este espectacular platillo untable que dejaría cualquier paladar pidiendo más
Arroz
Risotto a la carbonara, ¡menuda combinación!
Una carbonara tradicional se hace con pasta larga, principalmente. Pero, como en la cocina nunca se para de innovar, este plato combina esta preparación...
Protagonistas
Personalidades
Eneko Atxa entre el jurado del Young Chef
El chef vasco formará parte del grupo conocido como "Los Siete Sabios"
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La fibra, un componente vegetal importante
Todas las hortalizas la contienen. Sepa cuáles alimentos tienen más.
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Recientemente, durante el programa 7 de la décima edición de MasterChef España, que se transmite por RTVE, los concursantes en la prueba...
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La tarta al whisky de Eva Arguiñano
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A Perfect Pairing, un amor entre vinos
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Tom Collins, un coctel refrescante
Si le gustan los cocteles con ginebra, entonces el Tom Collins puede ser una opción. Porque aparte de ser refrescante puede ser...
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¿Esta botella de champán costó 2.5 millones?
Una bebida relacionada al mundo de los NFT se vendió por un monto sumamente impresionante
