Tips para cuidar sartenes y ollas de teflón
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¿Cómo prevenir que el teflón se deteriore? Las sartenes y ollas de este material permiten utilizar poco o nada de grasa para cocinar, además facilitan su limpieza. La mejor forma de cuidarlas es eligiendo utensilios de cocina de buena calidad. Pero existen también algunos truquitos que se deben tener en cuenta.

¿Cómo prevenir que el teflón se deteriore?

Tips para cuidar sartenes y ollas de teflón
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  • Al usar por primera vez, hervir en su interior un poco de vinagre. Esto ayudará a que los alimentos no se peguen.
  • Para revolver, utilizar espátulas y cucharas de madera o plástico, para que no se raye el interior del recipiente.
  • Cocinar a la menor temperatura posible. El calor fuerte durante períodos prolongados puede dañar la cubierta antiadherente de la sartén.
  • A la hora de guardarlos, no los ponga uno dentro del otro. Es preferible protegerlos con cartón corrugado o un paño que separe los envases.
  • Utilizar una esponja suave para remover los restos de alimentos y lavar con agua tibia y jabón líquido.
  • Por nada del mundo corte carne dentro de la sartén, el filo de los cuchillos arruina el teflón.
  • No precalentar la sartén cuando esté seca. Se sugiere agregar unas gotas de aceite para evitar que la superficie se queme.
  • Al terminar de cocinar, dejar enfriar antes de lavar.
Tips para cuidar sartenes y ollas de teflón
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¡Con estos consejos ya no tendrá que preocuparse! La comida no se pegará y sus utensilios de teflón seguirán cumpliendo con su finalidad por mucho tiempo.

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