Dip de queso crema con chile y tomate
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Para disfrutar de un pasapalo original, mientras se degustan algunas bebidas espirituosas, este dip de queso crema con chile y tomate es el indicado. Rápido y fácil de hacer, se puede acompañar con tostadas de maíz, pan tostado o palitos de zanahoria y célery.

Dip de queso crema con chile y tomate

Ingredientes

  • 3 chiles
  • 2 tomates medianos
  • 1 barra de queso crema (210 gramos)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de tomillo
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Preparación

  • Pelar los tomates, picarlos en cuadritos y desechar las pepas. Echarlos en un bol y añadir aceite de oliva, orégano, tomillo, sal y pimienta. Apartar.
  • Mientras, tostar, pelar y limpiar los chiles.
  • Poner en una licuadora los tomates y los chiles, junto al queso crema y procesar hasta que la mezcla esté cremosa.
  • Servir.

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