Chocolate de fantasmas

Sorprender a los más pequeños de la casa es una tarea necesaria para los padres. Elaborar divertidas y ricas preparaciones para compartir en familia es un deber para atraer la felicidad colectiva. El chocolate es ideal, por su versatilidad y buen sabor, para poner en práctica la creatividad en la cocina.

En este caso, se combinan los ricos gustos del este producto blanco y negro. Todo para formar unas excelentes barras adornadas con unos tiernos fantasmas. Una preparación sencilla para hacer con los niños en el hogar. Además, es perfecta para fiestas temáticas como el Halloween.

Barras de chocolate de fantasma

Ingredientes

  • 400 gramos de chocolate blanco
  • 80 gramos de galletas de chocolate molidas
  • 200 gramos de chocolate negro
  • Caramelos plateados comestibles para adornar

Preparación

  • Derretir 300 gramos del chocolate blanco a baño de maría y mezclar con las galletas molidas.
  • Forrar un molde cuadrado con papel parafinado, verter y extender la mezcla anterior, refrigerar durante 20 minutos.
  • Derretir el chocolate oscuro a baño de maría y añadir al molde, distribuir bien sobre la superficie. Reservar un poco para hacer la boca y los ojos de los fantasmas.
  • Derretir el resto del chocolate blanco y con una cuchara disponer sobre el chocolate negro, formando varios círculos irregulares.
  • Con ayuda de una brocha, darle forma de fantasma a los círculos, y con mucho cuidado hacerles la boca y los ojos con un poco del chcolate negro.
  • Espolvorear los caramelos y refrigerar por 20 minutos o hasta haya solidificado.
  • Cortar en cuadrados.

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Receta de Sabores

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