La pasta penne con crema de ajo, es una receta muy sencilla perfecta para el almuerzo. Este platillo, es demasiado fácil de preparar como para negarse a probarla. Te aseguro ahora que su sabor te encantará, su sabroso y delicado sabor la convertirá en una de tus favoritas. La pasta penne es sumamente versátil y puedes añadirle algunos ingredientes para elevarla a otro nivel.

Por su simpleza es todo un manjar y su textura expresa sedosidad en el paladar. Este tipo pasta es ideal para comer en familia y de seguro será el encanto de los más pequeños de la casa. El resultado final será un delicioso plato de pasta que resulta sabroso e inolvidable.

pasta penne

Pasta penne con crema de ajo

Ingredientes

  • 1 kilo de pasta penne
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharaditas ajo molido
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 taza caldo de pollo
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharaditas de perejil
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta

 

Preparación

  • Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete. Luego en una cacerola mediana derretir la mantequilla y agregar el ajo. Cocinar durante 1-2 minuto a fuego medio.
  • Agregar la harina y cocinar por un minuto más, revolviendo constantemente. Añadir la leche y el caldo, revolviendo constantemente. Cocinar hasta que la salsa hierva y espese.
  • Añadir el perejil y el queso parmesano, luego la sal y pimienta deseado. Seguir removiendo hasta que el queso se haya derretido. Verter la salsa sobre la pasta y servir inmediatamente. Disfrute.

También te puede interesar: Bakmi Goreng: exóticos tallarines indonesios

Comments

comments