Foto: 123rf

Los hinojos con almendras son un acompañante ideal para un pollo al orno o una carne asada. Ademas son muy saludables y fáciles de preparar.

Con un sabor dulce y salado al mismo tiempo puedes darle a tus patos un toque diferente que dejara con ganas de mas a muchos de tus invitados.

Receta de hinojos con almendras

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Ingredientes:

  • 1 cabeza hinojo
  • 3 cebollas chicas
  • Sal, pimienta y azúcar
  • 100 grs. manteca
  • 1/2 taza almendras tostadas

Preparación:

  • Cortar el tronco del hinojo y filetear en julianas las cebollas y el hinojo.
  •  Poner a fundir la manteca, al fuego, en una sartén.
  • Una vez derretida, le agregar las cebollas e hinojo
  • Sazonar con sal, pimienta y azúcar al gusto
  • Cocinar a fuego vivo sin dejar de mover, no lleva mucha cocción, una vez que está cocido agregar las almendras tostadas y servir.

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