Vía closetcooking.com

Estos deliciosos champiñones en salsa de mantequilla con ajo y tomillo, está listo en tan sólo 30 minutos. Esta receta es  perfecta sobre una rebanada de pan tostado o en quesadillas, pero mucho mejor en compañía de un filete mignon. Por su increíble sabor esta receta se convertirá en la guarnición favorita de todos en la casa. Prepara esta receta paso a paso y disfruta:

Ingredientes
  • 1 kilo de champiñones
  • 1 cucharada de aceite
  • Sal y pimienta para probar
  • 1/4 taza de mantequilla
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de tomillo, picado
  • 1 cucharada de jugo de limón

Preparación

  • Mezclar los champiñones en el aceite, la sal y la pimienta, colocarlos en una bandeja de hornear en una sola capa y asar en un horno precalentado a 200° hasta que comiencen a caramelizar, unos 20 minutos, mezclando a medio camino.
  • Cocinar la mantequilla a fuego medio hasta que obtenga un bonito color avellana marrón, retirar del fuego y mezclar el ajo, el tomillo y el jugo de limón.
  • Mezclar los champiñones en la mantequilla dorada y sazonar con sal y pimienta al gusto. Servir y disfrutar.

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