milanesas

Deliciosas milanesas bañadas en salsa de miel y mostaza. Bien acompañas, con arroz y vegetales al horno, representan el almuerzo perfecto para un fin de semana. Su sabor agridulce le da un toque particular al tradicional plato.

Milanesas en salsa

Ingredientes

  • 4 milanesas de pollo
  • ½ taza de miel
  • ½ taza de mostaza amarilla
  • Sal y pimienta al gusto
  • ½ cucharadita de condimento italiano
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón en polvo

Preparación de las milanesas

  • Precalentar el horno a 350ºC. Engrasar un molde para hornear.
  • En un tazón mediano, mezclar la miel, la mostaza, el condimento italiano, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y, el pimentón en polvo.
  • Cubrir el pollo con la salsa y voltearlo, para que quede bien bañado por todas partes.
  • Hornear durante 30 minutos. Luego girar las pressas y hornear por otros 10 minutos o hasta que estén cocidas y doradas.
  • Servir acompañadas con arroz, fideos o verduras favoritas.

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