Arroz con limón, frijoles negros y cilantro
Foto: homeandplate.com

Ponga atención y aprenda a preparar una estupenda receta de arroz con limón, frijoles negros y cilantro. Será el acompañante perfecto para muchas de sus comidas favoritas.

Suculento arroz con limón, frijoles negros y cilantro

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 taza de jugo de limón fresco
  • 1/2 taza de frijoles negros escurridos
  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de arroz
  • 1 puñado de cilantro picado
Arroz con limón, frijoles negros y cilantro
Foto: homeandplate.com

Preparación

  • Mezclar dos tazas de agua, una cucharada de aceite de oliva y una taza de arroz en una olla y dejar que hierva. Reducir el fuego a bajo y cubrir. Dejar que el arroz se cocine durante aproximadamente 20 minutos.
  • Una vez que el arroz se haya cocinado durante casi 15 minutos y el agua se haya evaporado, agregar el jugo de limón, los frijoles negros y el cilantro. Terminar de cocinar hasta que el arroz esté completamente cocido y los frijoles blanditos, aproximadamente cinco minutos más. Por último, servir y disfrutar.

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