Arroz con camarones
Vía averiecooks.com

Aprenda a preparar este arroz con camarones sin complicaciones y sin perder mucho tiempo en la cocina. A continuación, ponga manos a la obra y elabore esta suculenta receta.

Un delicioso arroz con camarones

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • 2 cucharadas de aceite de canola o vegetal
  • 1/2 kilo de camarones frescos (limpios)
  • 1 taza de guisantes congelados y zanahorias cortadas en cuadritos
  • 1/2 taza de maíz
  • 2-3 dientes de ajo finamente picados o prensados
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 3 huevos grandes ligeramente batidos
  • 4 tazas de arroz cocido
  • 2-3 cebollas cortadas en rodajas finas
  • 3-4 cucharadas de salsa de soya
  • 1/2 cucharadita de sal o al gusto
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra o al gusto
Arroz con camarones
Vía averiecooks.com

Preparación

  • Agregar los aceites y los camarones en una sartén antiadherente grande, cocinar a fuego medio-alto durante tres minutos. Luego, transferir los camarones a un plato y reservar.
  • Añadir los guisantes, las zanahorias, el maíz y cocinar por dos minutos o hasta que las verduras comiencen a ablandar; revolver con frecuencia.
  • A continuación, incorporar el ajo, el jengibre y cocinar por un minuto, revolver. Después, colocar las verduras a un lado de la sartén, agregar los huevos al otro lado y cocinar, revolver según sea necesario.
  • Agregar los camarones, el arroz, las cebollas, la salsa de soya, la sal y la pimienta, revolver. Por último, cocinar durante dos minutos, servir y disfrutar.

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