tras las viñas

¿Se parecen los vinos a las personas que los elaboran? Esta interrogante se plantea en el libro Tras las viñas: Un viaje al alma de los vinos. A través de la pluma de Josep Roca, uno de los mejores sumilleres del mundo, e Inma Puig, reputada psicóloga, se vincula la historia de 12 bodegueros con sus vinos.

Tras las viñas y en el vino está la verdad

Esta fascinante obra lleva al lector a un viaje que va desde el fértil valle de Napa a la tradición de los kvervis de Georgia; desde el Priorat hasta Mendoza (Argentina); desde La Rioja hasta Borgoña. En cada parada, Josep se encarga de develar los secretos de los vinos, mientras Inma, los de las personas. Esta reunión de talentos le dio vida al libro.

El ejemplar ha sido calificado como imprescindible para todo aficionado al vino. La idea es que se comprenda mejor lo que se oculta detrás de una copa. Para encontrar esa alma detrás de cada caldo, los autores elaboraron una serie de preguntas que repitieron en cada bodega a la que acudieron.

 

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