Beyond Meat: Hamburguesas veganas tienen debut inusitado en la bolsa
Foto vía: VeganFoodAndLiving.com

Las acciones del fabricante de hamburguesas veganas Beyond Meat Inc subieron el jueves más de 160%. Esto, en su primer día de cotización en el mercado, porque los inversores se interesan en la creciente popularidad del veganismo, informó Reuters.

Las acciones abrieron a 46 dólares, mucho más que los 25 dólares a lo que se colocaron en la oferta pública inicial (OPI).

Beyond Meat: Hamburguesas veganas tienen debut inusitado en la bolsa
Ethan Brown, fundador y CEO de Beyond Meat, junto a ejecutivos e invitados de la empresa / Foto vía: Lta.Reuters.com

Las acciones subieron a 50 dólares solo minutos después de comenzar a cotizar y se detuvieron por la volatilidad. Después se reanudaron las operaciones, para cerrar con un alza de 163 por ciento a 65,75 dólares tras marcar un máximo de 72,95 dólares.

El precio al cierre valoraba a la empresa en unos 3.800 millones de dólares, incluyendo la parte para los colocadores de la OPI.

Beyond Meat consigue con la OPI recursos para competir con su principal rival: Impossible Foods.

El atractivo de las hamburguesas veganas en las nuevas tendencias

Los sustitutos vegetales de la carne han ganando popularidad porque más personas adoptan dietas veganas o vegetarianas. Esto, por la creciente preocupación por el bienestar animal y los peligros ambientales de la ganadería intensiva.

Beyond Meat crea sustitutos usando ingredientes que imitan la composición de la carne de origen animal, como proteínas de guisantes, habas y soja, que se ven y se cocinan como si fueran res o pollo.

El fundador y presidente ejecutivo de Beyond Meat, Ethan Brown, dijo el jueves en la bolsa de valores Nasdaq que la carne basada en vegetales es una “enorme oportunidad para el crecimiento económico del campo en Estados Unidos y en todo el mundo”.

“Entendemos la composición de la carne, entendemos la arquitectura y año tras año cerramos brechas entre nuestro producto y la proteína animal”, dijo Brown sobre Beyond Meat.

Entre quienes han invertido en la empresa, están el fundador de Microsoft Bill Gates y al actor Leonardo DiCaprio, quienes no vendieron ninguna acción en la oferta.

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Vía Reuters

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