María Carolina Izquiel

Foto: Bruno Muñoz

María Carolina Izquiel es cocinera por herencia y placer. Creció entre tíos cocineros y una madre ama de casa estrella en los fogones. Con ella pasó horas de su infancia y adolescencia en el mercado de Quinta Crespo eligiendo carnes, verduras y especias.

Hoy lleva una cuenta en Instagram (@simplebeautifulfood) a través de la cual comparte de manera personal recetas y reflexiones acerca de la alimentación.

María Carolina es Psicóloga Clínica con más de 15 años de experiencia y trabaja como psicoterapeuta online, docente e investigadora, actualmente desde Cambridge, MA, donde realiza trabajos de investigación en equipo con docentes de la universidad de Harvard y de la UCAB.

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