Eduardo Moreno

Guitarrista, ciclista, viajero, comelón, pero sobre todo, cocinero. Si algo ha demostrado durante su amplia y prolífica carrera es su capacidad de evolucionar, de adaptarse, y de nunca dejar de sorprender a quienes han seguido sus pasos, desde su temprana exploración de la cocina tradicional marroquí, pasando por ejercicios exitosos en torno a la cocina molecular, hasta brindar una experiencia clandestina en una locación privilegiada. Hoy  vive el sueño de todo cocinero, cocina lo que le gusta, para su círculo de amigos y clientes más cercanos.

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