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El té helado siempre será una buena opción para hidratarse, especialmente si no nos gusta mucho el agua natural.

Vamos a mostrar tres recetas de té helado, que serán ideal para refrescarnos en estas olas de calor del caribe.

Té verde helado al estilo moruno

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Ingredientes

  • Té verde
  • Azúcar moreno
  • Unas ramas de hierbabuena
  • Limón al gusto

Preparación

  • Calentar el agua en una olla hasta hervir y apagar el fuego.
  • Agregar una cucharada de azúcar moreno y una cucharada de té verde por cada persona dentro que tomará té.
  • Utilizar un tamizador para colar y deja reposar un minuto hasta que infusione.  
  • Añadir un manojo de hierbabuena y dejar reposar por 4 minutos.
  • Pasar el té resultante a una jarra y deja que se enfríe.
  • Servir en vaso con hielo y un ramillete de hierbabuena.
  • Podemos agregar en el interior rodajas de limón.

Té helado de rooibos con flores hibisco y miel

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Ingredientes

  • 4 bolsitas de té rooibos
  • una cucharada de flores de hibisco
  • 1 cucharada de miel

Preparación

  • Aunque el rooibos en realidad no es una variedad de té, es una infusión muy similar que gusta a mucha gente y no contiene teína.
  • Poner 3 bolsas de rooibos a infusionar en 600 ml de agua a 90º de temperatura.
  • Añadir las flores de hibisco y la miel, así conseguimos una infusión más dulce y con un color rojo más intenso.
  • Enfriar y distribuir en 4 vasos con hielo.

Té oolong chino con azúcar y limón

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Ingredientes

  • 10 gr de hojas de té oolong chino
  • 4 rodajas de limón
  • Una cucharada de azúcar moreno
  • 600 ml de agua

Preparación

  • Este es un té que se disfruta solo.
  • Calentar agua a 90º, añadir el té y tapar mientras infusiona durante 4 minutos.
  • Agregar el azúcar, disolver y dejar enfriar.
  • Servir el té bien colado en cada vaso,  añadir hielo y una rodaja de limón.

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