Punta de res en salsa de champiñones

Punta de res en salsa de champiñones

A la hora del almuerzo, siempre queremos innovar, dar un toque distinto a nuestros platillos. Las carnes de res son ideales para estas creaciones que satisfacen el hambre de nuevos sabores. En esta oportunidad, unos finos cortes de punta de res se roban el protagonismo de la preparación. Cocinados en una exquisita salsa de champiñones,…

cevapi

Cevapi, la típica salchicha balcánica

Nunca está de más conocer los platillos tradicionales de otros países, y si se trata de comida callejera es aún más llamativa la inquietud, pues es en estos lugares donde yace la verdadera esencia de la región. En países balcánicos, como Bosnia, Bulgaria y parte de Croacia, hay una peculiar salchicha atravesada por una brocheta, que suele…

Chuletas de cerdo a la francesa

Chuletas de cerdo a la francesa

Si está interesado en preparar algo delicioso, fácil y rápido, tome nota de estas chuletas de cerdo a la francesa. Es un plato vistoso y de sabores intensos, perfecto para cualquier ocasión especial. Tome nota y encante paladares. Suculentas chuletas de cerdo a la francesa Ingredientes 1 cucharada de aceite de oliva 4 cebollas grandes…

Cerdo con crema

Lomo de cerdo con crema de parchita

Este exquisito lomo de cerdo con crema de parchita dejará satisfechos hasta a los más golosos. Es ideal para una comida con invitados especiales, ya que su delicioso sabor, que mezcla el dulce del azúcar con el ácido de la parchita, enamorará a todos. Lomo de cerdo con crema Ingredientes 1 1/2 kilos de lomo…

Unas ricas y sencillas albóndigas suecas

Unas ricas y sencillas albóndigas suecas

Anímese a preparar estas suculentas albóndigas suecas; no es nada difícil. Son ideales para disfrutar en esos días en los que se desea hacer una comida sencilla, pero llena de sabor. ¿Qué espera? No dude en leer el siguiente artículo. Albóndigas suecas Ingredientes 680 gramos de carne molida 1 cucharadita de nuez moscada molida 1…

Filet mignon en vino tinto y champiñones

Filet mignon en salsa de vino tinto y champiñones

Esta es una de esas recetas que encaja perfectamente para una cena especial. Anímese a preparar filet mignon en salsa de vino tinto y champiñones, su preparación no es tan difícil como parece. Además, todos quedarán encantados con su sabor. Filet mignon en vino tinto y champiñones Ingredientes 4 cucharadas de mantequilla sin sal, dividida…

Bistec con salsa chimichurri

Irresistible bistec con salsa chimichurri

Este bistec con salsa chimichurri es muy simple de hacer, es una receta que no puede pasar por alto. La salsa le agrega sabores frescos y un toque de color a la carne, un complemento realmente sabroso que gustará y encantará hasta a los paladares más exigentes. A continuación, anímese y ponga manos a la…

Conejo guisado

Conejo guisado a la cumanesa

¡Que no le metan gato por liebre! Esta es la receta típica del platillo cumanés de conejo guisado. Cumaná es una región del estado Sucre, Venezuela, ubicada en el oriente del país. El conejo preparado en la localidad es básicamente un guiso tradicional pero con el gusto y la rica textura de la carne de…