Espectacular arroz negro con camarones

Otra rica receta del chef venezolano Ángel Lozano, a la que nosotros le añadimos unos camaroncitos porque, seamos honestos, no le hacen mal a nadie (discúlpennos alérgicos). Ese intenso y peculiar tono del arroz negro se obtiene de la tinta de calamar, que suelen venderla en bolsitas en algunos supermercados. Si por algún motivo no…

Risotto con brócoli y queso parmesano

Risotto con brócoli y queso parmesano

En esta ocasión, un manjar cremoso, suave y, sobre todo, delicioso. No se pierda la oportunidad de preparar este risotto con brócoli y queso parmesano. Siga paso a paso esta sencilla receta y disfrute de su rico sabor. Cremoso risotto con brócoli y parmesano Ingredientes 2 tazas de floretes frescos de brócoli 1 cucharada de…

Arroz con espinacas, tomates y frijoles

Arroz con espinacas, tomates y frijoles

No se pierda la oportunidad de preparar este arroz con espinacas, tomates y frijoles. A continuación, siga paso a paso esta sencilla receta y disfrute de una comida rápida, completa y altamente nutritiva. Suculento arroz con espinacas, tomates y frijoles Ingredientes 1 taza de arroz blanco (enjuagado y escurrido) 2-3 tazas de espinacas bebé frescas…

Risotto con champiñones y queso parmesano

Risotto con champiñones y queso parmesano

Este risotto con champiñones y queso parmesano es un plato muy sencillo y rápido de hacer. Además, no se necesitan de muchos ingredientes para prepararlo y el resultado final es realmente delicioso. Cremoso risotto con champiñones y parmesano Ingredientes Para preparar los champiñones 250 gramos de champiñones 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de aceite…

Arroz dulce con mango

Receta tailandesa de arroz dulce con mango

Este arroz dulce es una receta clásica de la cocina tailandesa, un postre en el que se combinan ingredientes como: leche de coco, mangos y azúcar. A continuación, anímese y póngase el delantal para preparar este suculento platillo. Arroz dulce con mango Ingredientes 1/2 taza de arroz 1 lata de leche de coco 1/4 taza +…

Delicioso risotto de auyama

El risotto es una comida tradicional italiana y uno de las formas más comunes de cocinar el arroz en Italia. Es una preparación originaria de la zona noroeste del país, concretamente del este de Piemonte, el oeste de Lombardía y de Verona. El risotto es uno de los pilares de la gastronomía norteña en general.…

Risotto de camarones con champiñones y espinacas

Risotto de camarones con champiñones y espinacas

No pierda la oportunidad de preparar este risotto de camarones con champiñones y espinacas. El resultado es un manjar cremoso, suave y, sobre todo, delicioso. Siga paso a paso esta sencilla receta que le presentamos a continuación, y disfrute de su rico sabor. Suculento risotto de camarones con champiñones y espinacas Para el risotto 8…

Arancini con espinacas

Deliciosos arancini con espinacas

Como acompañamiento o como primer plato, esta combinación de risotto con espinacas, resulta siempre un éxito. Usualmente, los arancini, un plato siciliano, se hacen con arroz, pero, en esta oportunidad, se propone una sabrosa versión para aprovechar restos de risotto. Arancini con espinacas Ingredientes 1 taza de risotto 1/3 taza de espinacas picadas y cocidas…

Arroz gratinado en capas

¿Tienes solo una hora para preparar algo especial y cortejar a tu visita sorpresa? Pues este arroz gratinado en capas los dejará sin aliento y con ganas de seguir visitándote a menudo. Una receta con una presentación que atrae miradas, ademas de nutritiva y con ingredientes que casi siempre tienes en tu cocina, es lo…