servicio familiar

La etiqueta del servicio familiar

Dentro de los tipos de servicio que existen, el servicio familiar es el más informal, pero no por esto le falta encanto. Éste consiste en hacer llegar los alimentos a la mesa, colocados en envases o fuentes de los cuales los comensales se servirán directamente a sus platos la cantidad deseada. Aunque se llame familiar,…