Intensas heladas dañan la producción de los viñedos en Francia

Agudas heladas primaverales están dañando la producción en algunas de las regiones vitivinícolas más importantes de Francia, incluyendo Champaña, Burdeos y Borgoña. Una amenaza sin parangón para las ganancias de los vitivinicultores. Desde los viñedos informan que las temperaturas descendieron bruscamente en las tres regiones la semana pasada, llegando, en algunos casos, hasta siete grados bajo cero.…

Platea y Ricard Camarena se preparan para estrenar Canalla Bistro Madrid

Platea y Ricard Camarena han llegado a un acuerdo para abrir Canalla Bistro Madrid en las próximas semanas. La propuesta más ecléctica, informal y creativa del cocinero estrella Michelín valenciano. Platea: El centro de ocio gastronómico más grande de Europa La intención de Ricard Camarena es adaptar el concepto Canalla. Su oferta gastronómica y su interiorismo. Tanto a la ciudad…