Hot Toddy irlandés

Los amantes del té son numerosísimos y gozan de un mundo de placenteros aromas y sabores. Si conoce algún aficionado a esta bebida milenaria, agasájelo con una preparación caliente y reconfortante. Una buena opción es el hot toddy, un clásico de la cocina irlandesa.

Originalmente, es oriundo de tierras escocesas, sin embargo, se popularizó en Irlanda. Tanto, que su gentilicio ha tomado esta bebida como suya.

Este té, en su forma original, es la mezcla de whisky o buorbon, limón y miel. Existen muchas variantes que dependen del país que lo prepare y los gustos de cada comensal. Por ejemplo, hay quienes optan por sustituir el whisky por brandy o quienes prefieren añadir sabor y aroma de especias, como la canela o el anís estrellado.

Hot toddy irlandés

Ingredientes

  • 1 taza de agua hirviendo
  • 3 onzas de Bourbon
  • El jugo de un limón
  • Miel al gusto

Preparación

  • En una taza, mezclar el limón, el destilado y la miel.
  • Combinar muy bien antes de incorporar el agua hirviendo.
  • Disfrutar caliente.

Tip: Si lo desea, puede incorporar un poco de anís de estrellado y dejar infusionar unos minutos. También puede coronar con una rodaja de limón, además de ser visualmente tentador, sus sentidos se lo agradecerán por el aroma y sabor.

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