Té negro con helado de vainilla
Vía snixykitchen.com

Este té negro con helado de vainilla, moras y sirope de lavanda es sumamente sencillo de preparar; además, se puede tomar a cualquier hora del día. A continuación, atrévase y prepare esta deliciosa bebida.

Té negro con helado de vainilla

Ingredientes 

Para preparar el sirope

  • 3/4 taza de azúcar
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharada de lavanda seca

Para la bebida

  • 1 1/2 tazas de agua hirviendo
  • 5 bolsas de té negro Earl Grey (o el de su preferencia)
  • 2 tazas de moras
  • Jugo de 1/2 limón
  • 3 tazas de agua con gas
  • Helado de vainilla
Té negro con helado de vainilla
Vía snixykitchen.com

Preparación

  • Para preparar el sirope, colocar el azúcar, el agua y la lavanda seca en una cacerola pequeña a fuego medio, unos 3-5 minutos. Luego, retirar del fuego y tapar. Dejar reposar 10 minutos. Colar el sirope y dejar enfriar.
  • A continuación, verter el agua hirviendo sobre las bolsas de té y dejar empapado durante 5 minutos. Retirar las bolsas y presionar el exceso de líquido de las bolsas, dejar enfriar.
  • Mezclar el sirope, el té, las moras y el jugo de limón en una licuadora hasta que quede suave y, luego, colar.
  • En una jarra grande justo antes de servir, lentamente añadir el agua con gas en la mezcla de moras (debe hacer espuma).
  • Para servir, colocar 2-3 cucharadas de helado en los vasos y verter la mezcla de soda preparada anteriormente en la parte superior. Por último, agregar algo más de agua con gas para añadir un poco de espuma a la parte superior, disfrute.

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