Javier de las Muelas - Something, tragos de amor con buen ron venezolano
Foto vía: DryMartiniJavierDeLasMuelas

Javier de las Muelas, el mítico mixólogo español, es el creador de bebidas sin igual detrás de las barras. El bartender, famoso por concebir cocteles icónicos para ciertos momentos o temporadas del año, no se quedó atrás para el popular día de los enamorados (14 de febrero) como es su costumbre. El coctel Something fue su regalo para esta ocasión, evocando la pasión con participación del venezolano ron Santa Teresa 1796.

De las Muelas lo define como “un delicado coctel, dulce como una apasionada historia de amor. Se inspira en la atracción y la generosa complicidad del compromiso”. Explica que es ideal para compartir, para disfrutar de la armonía del cava rosé junto con selectos espirituosos. “Es un brindes por quien más queremos”, señala.

Something, una bebida llena de amor

Ingredientes

  • 3 gotas de Droplets “Orange Blossom Honey”
  • 10 mililitros de ron Santa Teresa 1796
  • 10 mililitros de ginebra Bombay Sapphire
  • 20 mililitros de licor St. Germain
  • 100 mililitros de cava Freixenet Elyssia Pinot Noir Brut rosado

Preparación

  • Enfriar los ingredientes menos el cava en el vaso mezclador.
  • Servir el coctel en una copa alta, completar con el cava y remover con suavidad.
  • Decorar con una flor el tallo de la copa. Disfrutar.

El coctel Something de Javier de las Muelas se puede disfrutar en los bares Dry Martini Barcelona, Gimlet, Ha110, Monument Barcelona, Dry Martini at The Gran Meliá Fénix Madrid y Dry San Sebastián at María Cristina Hotel.

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Con información de JavierDeLasMuelas

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