Kentucky Coffee

El Kentucky Coffee, un trago clásico, une los sabores imperantes del café y el whisky con el dulce equilibrio que brinda la crema. Es perfecto para calentar el cuerpo en días fríos. Trago pariente del Café Irlandés, al Kentucky también se le conoce como American Coffee. Entre sus ingredientes principales se encuentra el bourbon, destilado que le otorga personalidad y calidez a la bebida.

Ingredientes

  • 30 ml de bourbon
  • 15 ml de licor de café
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • ½ taza de café espresso, caliente
  • Crema batida ligera, para decorar
  • Café molido o en granos, para decorar

Preparación

Añadir el bourbon, el licor de café y el azúcar moreno en un vaso de vino de pared gruesa, o un vaso de café irlandés. Llenar con café caliente y cubrir con crema batida. Decorar con un poco de café molido fresco o en granos, en la parte superior de la crema.

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