Porn Star Martini, coctel más popular en el Reino Unido
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Famosos por sus bares y míticos pubs, en tierras del Reino Unido nunca faltará un buen lugar donde gozar de una noche de tragos. Las opciones de bebidas abundan por doquier pero, como en todo, algunas son más apreciadas que otras. Recientemente, una encuesta determinó cual ha sido el coctel más popular por esos lares en 2018.

Un nombre atrevido para un trago interesante

El estudio fue realizado por la empresa especialista es estudios de mercado CGA Strategy. Según se dio a conocer, el Martini de parchita o fruta de la pasión, mejor conocido como “Porn Star Martini” es el más solicitado actualmente en restaurantes, bares y pubs. El resultado fue determinado a través de un seguimiento a los servicios de bebidas durante el último cuarto del año.

Esta creación se caracteriza por contener vodka, normalmente de vainilla, licor y pulpa de parchita, jugo de limón, sirope de azúcar de vainilla y un añadido de prosseco o champagne. Estos dos últimos, en ocasiones son parte del preparado y en otras se sirven aparte para complementar sabores. Sin embargo, la receta no posee limitante alguna y pueden encontrarse versiones acompañadas con mango o jugo de manzana para dar más cuerpo a la bebida.

Porn Star Martini, coctel más popular en el Reino Unido
Douglas Ankrah es el inventor del famoso trago. Foto vía The Buyer

“Hemos estado siguiendo la popularidad de este fantástico coctel y estamos encantados de que finalmente se le haya otorgado la corona que se merece”, comentó Adam Boita, director de marketing de Pernod Ricards, empresa que elabora la marca Absolut Vodka.

El ahora coctel más popular es considerado todo un clásico moderno. Fue creado por el bartender Douglas Ankrah en el bar The Townhouse en Knightsbridge en el año 2002. En primera instancia, Ankrah llamó a la bebida Maverick Martini, sin embargo, luego optó por darle la denominación con la que es conocida en la actualidad. “Lo llamé Porn Star Martini porque pensé que era algo que una estrella de este sector tomaría. Es pura indulgencia, sexy, divertida y evocadora”, dijo en una oportunidad.

Haga en casa el coctel más popular del Reino Unido

Porn Star Martini, coctel más popular en el Reino Unido
Algunas versiones del coctel pueden incluso contener mango u otra infinidad de ingredientes. Foto: 123rf.com

Ingredientes

  • 50 mililitros de vodka, preferiblemente infusionado con vainilla
  • 20 mililitros de licor de parchita
  • 10 mililitros de puré de parchita
  • 10 mililitros de jugo de limón
  • ½ parchita
  • 10 mililitros de sirope de vainilla
  • 1 shot de champagne

Preparación

  • Dejar enfriando la copa en la que se servirá.
  • Echar todos los ingredientes en la coctelera menos la media parchita y el champagne. Añadir hielo.
  • Remover enérgicamente la coctelera hasta integrar bien todos los insumos. Colar el contenido en la copa previamente enfriada. Decorar con el trozo de parchita y disfrutar junto al shot de champagne. Si lo desea puede verter el champagne en el trago.
  • En algunas versiones, como la de la foto, le adornan con mango. Es opcional.

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