Elefante blanco desfilará por las playas
Foto 123rf.com

Antes de sacar el traje de baño y buscar la toalla se piensa en qué se podrá beber durante esos calurosos días que se acercan para disfrutar del sol y, por supuesto, de la bebida de temporada. En esta ocasión hace acto de presencia elefante blanco, listo para posicionarse entre quienes deseen deleitarse con un buen trago.

Elefante blanco

Ingredientes

  • 2 onzas de ron
  • 3/4 onzas de jarabe simple
  • 1/2 onza de jugo de limón
  • 1 rueda de pomelo
  • 2 onzas de absenta
  • Hojitas de menta

Preparación

  • En una coctelera con suficiente hielo, añadir el ron, el jarabe simple, el jugo de limón y el absenta.
  • Agitar vigorosamente durante unos segundos.
  • Preparar la copa con suficiente hielo y colar el coctel sobre esta.
  • Decorar la copa con una rodaja de pomelo y una hojita de menta.

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