Vía digitallpost.mx

¿A quién no le gustaría beber cerveza a las 8:00 AM? La imaginación no tiene límites y en esta ocasión le tocó a la cerveza. Pues en Escocia encontraron una solución, la cervecería artesanal escocesa “Innis & Gunn” creó la primera cerveza untable. Esta conserva está hecha con el producto estrella de la marca, una cerveza india pale ale (IPA) añejada en roble. Se trata de un tipo de mermelada con sabor a cerveza que se puede disfrutar con un pan tostado por las mañanas.

El maestro cervecero y fundador de Innis & Gunn, Dougal Sharp, declaró: “El lanzamiento en esta gran ciudad nos ha dado una oportunidad de hacer lo que mejor sabemos hacer: empujar los límites de lo que es posible con la cerveza, a través de la innovación y experimentación”. La revolucionaria creación se encuentra disponible en dos sabores: con sabor a cebada y estilo pale ale, uno de los cuales está añejado en roble.

Mermelada

Esta mermelada se puede disfrutar por las mañanas acompañadas de un sándwich o pan tostado. Quienes sean verdaderos amantes de la cerveza, y al mismo tiempo les encante el pan, de seguro se interesarán y quedarán encantados con este nuevo e innovador producto. Por el momento esta cerveza untable solo se encuentra disponible en el Dundee Beer Kitchen, aunque Innis & Gunn espera expandir pronto su distribución a otros países.

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