té de Navidad

Es una de esas bebidas que calientan el cuerpo y reconfortan en una de las épocas más bonitas del año. La mezcla de sabores e ingredientes del té de Navidad es, además, deliciosa.

Se dice que es oriundo de Inglaterra, pero se ha popularizado por todo el mundo. La receta original está compuesta por una mezcla de especias como la canela y el clavo de olor junto con té negro y cáscara de naranja. Aunque en algunos países pueden encontrarse blends ya listos para introducir en el agua caliente, no hay mayor satisfacción que preparar nuestra propia mezcla.

Las recetas son variadas. A continuación nuestra versión de esta bebida. Anímese y prepárela en casa.

Receta té de Navidad

Ingredientes

  • 2 tazas de agua
  • La cáscara de una naranja, preferiblemente secada al sol por dos días
  • 1 rama de canela
  • Un puñado de clavitos de olor
  • 2 bolsitas de té negro
  • Azúcar o miel, para endulzar

Preparación

En una olla, ponemos a calentar el agua. Una vez que entre en ebullición, retiramos del fuego e incorporamos el té, las especias y cáscara de naranja. Dejamos que infusione por diez minutos, colamos y listo para disfrutar.

Tip: Puede añadir un poco de manzana roja, anís estrellado y jengibre para agregar más sabor. Aunque este té es de origen inglés, no es recomendable incorporarle leche a la bebida.

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